Téléchargez les menus des écoles pour le mois en cours et les mois à venir :
EGALIM : les chiffres de la transition alimentaire (2023)
La cuisine centrale c'est 6 satellites pour 1250 repas servis par jour
- 20% de produits bio
- 22% de produits durables et de qualité (hors bio)
Nos succès
- La fréquence minimale des repas végétariens est respectée.
- Votre gestionnaire informe ses convives de toutes ses démarches pour du mieux manger !
- La cantine n'utilise plus du tout de plastique ni pour sa production ni pour le service.
- La cantine est engagée dans une démarche de réduction drastique de son gaspillage.
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